山上有沙棘果
沙棘果，又叫沙棘子，是生长在山林里的一种野生水果。它长得像一颗小球，果实呈橙色或黄色，表面布满了小刺。
营养丰富的沙棘果
虽然沙棘果形状不起眼，但是它的营养价值却非常高。沙棘果富含维生素C、维生素E、胡萝卜素、铁、钾、钙等，比其他水果要营养得多。
尤其是其中的维生素C的含量十分惊人，可以说是维生素C的“存量王”。不仅如此，沙棘果的维生素E也是食品中的佼佼者，有很好的功效。
沙棘果的功效与作用
沙棘果除了营养价值高之外，还有着多种功效与作用。
首先，它可以帮助增加体质、增强力。另外，沙棘果还具有清热、生津止渴、润止咳、消除疲劳等功效。
此外，传统中医认为沙棘果还有消化道溃疡、症等功效。因此可以说，经常食用沙棘果对于健康非常有益。
从山林采摘的美食
如果你有机会到山林中徒步，或是到野外露营，那么一定要注意沙棘果的采摘季节，尝试到山上采摘沙棘果。当你亲手采摘到高山上的沙棘果，品尝到那酸甜可口的味道，一定会倍感满足。
当然，如果你不想亲自采摘沙棘果，市场上也已经有了包装好的沙棘果供大家购买了。
添加沙棘果的美食
除了直接食用沙棘果之外，还可以用沙棘果来制作美食。比如沙棘果果酱，将沙棘果熬煮制成果酱，不仅可口，而且能够保留沙棘果的营养成分。
另外，你还可以将沙棘果泡在开水中，制成沙棘果茶，能够帮助清热。或者将沙棘果搭配其他食材一起制作成糕点、蛋糕等，口感更丰富。
结语
总的来说，沙棘果是一种非常有营养价值的水果，它的果实形状虽小，但是其功效与作用却令人惊叹。如果你有机会到山林中徒步，一定要体验一下采摘沙棘果的快乐，品尝一下山林中的美味。
