沙棘什么不能吃
沙棘是一种非常营养价值高的果树，被誉为“喜马拉雅山脉上的水果王子”。沙棘富含维生素C、B1、B2、B6、E、K等多种维生素和多种微量元素，可心、调节、抗等。但是，沙棘中也存在一些不能食用的部分，下面我们来了解一下。
不能食用的部分
1.种子：沙棘的果属于膜骨果，种子外皮坚硬，不易消化，同时，种子上也含有大量的沙子，如果吃下去可能会卡在食道或肠管中，引起严重不适。因此，吃沙棘时要把果肉挑掉，不吃种子。
2.树皮：沙棘的树皮比较硬，而且有些人会，吃了可能会引起、等症状。因此，在食用时好将果皮、籽、树皮等都去除干净。
注意事项
1.避免空腹食用：沙棘果肉里含有比较多的酸，如果空腹食用容易刺激胃酸分泌过度，引起胃痛、恶心等症状，因此，好在饭后半小时再吃沙棘。
2.合理食用量：沙棘糖分、酸度和纤维素含量较高，如果食用过量会刺激道，引起不适。建议每天食用不超过100克左右。
3.不与特定食物同时食用：沙棘果肉里含有较多的维生素C，与富含铜的食物、草酸盐含量较高的菠菜、甜菜等食物吃在一起，会影响体内铜的吸收和体内的草酸盐结晶，加重脏负担。
结语
沙棘是一种非常营养丰富的果树，但其中也存在一些不能食用的部分，大家在食用沙棘时要注意剔除种子、果皮等部分，并注意食用量。与此同时，也要避免空腹食用，不与特定食物同时食用，才能保证食用的质量和安全性。
