沙棘与枸棘
沙棘和枸棘是常见的果树，它们都生长在荒山、沙漠或干旱地区，适应力强、耐旱蔫、抗寒冷、性喜瘠薄的石质土壤。它们在形态上比较相似，但其实它们是两种不同的果树。
外观区别
一般而言，沙棘树形比较高大，树叶宽大，呈长椭圆形，有细密的齿状边缘；花序生长在枝梢上，比较小，呈白色，并不十分显眼。果实黄色或橙色，味道酸甜适中，富含多种营养成分。
枸棘树形则相对矮小，树叶长成卵形，叶缘虽然也微微波状，但明显要比沙棘细小；花序生长在枝条侧面，花朵很小，呈淡黄色。而果实则呈现出暗红色或暗紫色，味道很酸，且果肉几乎没有，只有极少量的果皮和果核。
功效与营养价值
沙棘是一种草本植物，经常用来制作果汁，或做成果酱、果泥等食品。它的果实富含多种微量元素和营养物质，如维生素C、β-胡萝卜素、维生素E、锌、钙等，尤其是维生素C和维生素E的含量非常丰富，有助于增强人体力，症等的发生。此外，沙棘还有降、降、保护的功效等。
枸棘则是一种材，常被用来入药或泡水喝。它的果实里富含多种酸性物质、黄酮、苦味物质等，这些物质有极佳的清热、利尿消肿、舒解郁的功效，尤其是对于泄泻、、痢疾等症效果极佳。此外，枸棘还可以补养胃、润止咳、开胃增食等。
种植情况
沙棘和枸棘的栽种条件相近，都适合在富含石灰质、排水良好的土壤中生长。夏季高温多雨，冬季稍低温，相对湿度适中，这些条件都非常适合沙棘和枸棘的生长。不过由于枸棘的野生天生吃饥肠辘辘的，遇到绝境更是能挨饿的，所以枸棘树栽种比较容易，生长快，树冠比较密集，不会影响到其他树种的生长。而沙棘的栽种就比较难了，往往需要经过多年的培养才能够达到较好的生长效果。
总而言之，尽管沙棘与枸棘外观十分相似，但是它们的功效和营养价值却是天壤之别。如果您有培育沙棘或枸棘的想法，不妨了解清楚后再进行选择吧。
