乐山沙棘的用途
乐山沙棘是一种生长在中国西南地区的植物，因其果实富含营养而被广泛利用。以下将介绍乐山沙棘的多种用途。
食用
乐山沙棘的果实呈椭圆形，大小适中，外表鲜红多汁，味道酸甜可口，是许多地区民间传统的营养食品。乐山沙棘果实中含有大量的维生素C、胡萝卜素、生物类黄酮等营养元素，具有滋补养生、调节系统的作用。能够生吃、制饮料、做冰淇淋、果酱、果干等。
药用
乐山沙棘果实不仅可以食用，还具有药用价值。乐山沙棘含有丰富的维生素C、糖类、酸类、生物活性物质，有降、降、保护、、杀菌等作用。现代研究还证明，乐山沙棘能够防、延缓，是一种优秀的保健食品。
工业原料
除了被人们广泛地食用和药用以外，乐山沙棘还可以作为工业原料。乐山沙棘的果汁含有丰富的糖类和有机酸，可以被用来制造饮料、果酱、冰淇淋、糖果等。含有丰富β-胡萝卜素的乐山沙棘油可以用来制造化妆品、防晒霜、防药品等。乐山沙棘还可以种植在荒地上防水土流失。
总结
乐山沙棘不仅是一种营养丰富的食品，还是一种健康的和工业原料。现代人们关注健康，对乐山沙棘的需求也越来越强烈。相信在未来的日子里，乐山沙棘会成为更多人们的首选。
