伊疆明珠沙棘
伊疆明珠沙棘是生长在新疆荒漠绿洲中的一种珍贵植物。它是沙棘科沙棘属的常绿低灌木，高度仅有半米左右。沙棘树木皮较粗糙，树桩上有着高低不平、交错纵横的条形凸起物，而沙棘的叶子则呈长条状，感觉比较粗糙，成枚簇状分布在枝条上。但是沙棘的果实却是它大的亮点。它是一种富含营养成分的果实，还具有较高的药用价值，被誉为荒漠绿洲中的明珠。
沙棘果实的营养价值
沙棘果实富含人体所需的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素以及不饱和脂肪酸、黄酮类等多种营养成分。沙棘的维生素C含量是柑橘的10倍以上，维生素E也是一般蔬菜水果的1-2倍。而沙棘果实中含有17种氨基酸，其中包含的7种人体必需氨基酸比较丰富，为人体提供了优质的蛋白质。
沙棘果实的药用价值
除了食用价值外，沙棘果实在中医上也有很高的药用价值。《本草纲目》将沙棘果列为滋阴清热、利咽止渴、、生肌的重要药材。吃沙棘对于缓解疲劳、增强人体力等方面也有良好的效果。同时，在新疆当地的传统医学中，沙棘还可以用于腰腿酸软、、口干舌燥等症。
沙棘的种植和利用
沙棘的种植一般是在新疆荒漠种子场进行，由于沙棘树木对于土壤的适应性强，能够在盐碱地、腐殖质贫瘠的土地上正常生长，因此也成为了改善荒漠化的一种重要手段。目前，新疆地区已将沙棘种植面积从2004年的300余亩扩大到了现在的5万多亩，有效地促进了当地经济的发展。
同时，沙棘也可以制成沙棘油、沙棘果酱、沙棘果干、沙棘茶等多种产品，广泛应用于食品、保健品、化妆品等领域。沙棘果实中含有丰富的天然色素，在化妆品中也有着很好的应用效果。
结语
在新疆的荒漠绿洲里，沙棘不仅是一种植物，更成为了经济发展和生态环境的双赢产业。它作为珍贵果实，不仅有别于一般果品的丰富营养价值和药用价值，同时其耐盐碱能力也为理荒漠化问题提供了新的思路。相信未来沙棘产业会越来越兴旺发达，为更多消费者带来美食与健康。
