沙棘 Vc钙
沙棘是一种生长在我国北方的珍稀果植物，它富含多种营养物质，其中为明显的是维生素C和钙。这两种物质对于我们人类的身体健康非常重要，尤其是对于儿童和老年人来说，更是必不可少的。下面我们就来看看沙棘所含的Vc和钙究竟对人体健康有着怎样的益处吧。
维生素C是我们的全能兵种
维生素C是一种重要的物质，它可以保护细胞免受的损害，和改善多种。同时维生素C还是一种必不可少的营养物质，可以帮助胶原蛋白的合成，有助于保护我们的、牙齿和骨骼。
沙棘中的维生素C含量极高，每100克果肉中含有500-900毫克的维生素C，是其他一些水果的5-10倍。沙棘中维生素C的含量虽然高，但是并不稳定，容易被热、光和氧化破坏。因此，我们在食用沙棘时，好选择鲜果或者低温加工的沙棘制品。
钙，骨骼的建设者
钙是人体内重要的矿物质之一，它在人体内起着构建骨骼、牙齿和维持正常心肌收缩等功能。缺乏钙会导致、牙齿松动、心律失常等多种。
沙棘中钙的含量虽然比不上一些奶制品，但是每100克果肉中仍含有70-110毫克的钙元素。同时，沙棘中的钙还有助于促进人体对其他营养物质的吸收，更好地维持身体的健康。因此，我们可以把沙棘作为补钙食物的重要选择之一。
沙棘果汁与养生
沙棘果汁是沙棘加工常见的方式之一，它富含的维生素C和钙元素会让您的身体更健康，同时沙棘和柠檬、蜂蜜等食材搭配可以产生意想不到的奇妙效果，如清热、改善紊乱、等等。因此，我们可以尝试着在家中饮用自己制作的沙棘果汁，来达到保健的效果，保持健康的身体。
总结
沙棘是一种营养价值极高的水果，在多种营养物质中，维生素C和钙是为突出的。沙棘中的维生素C可以多种和保养，而沙棘中的钙元素则有助于维持人体的骨骼健康。因此，在日常生活中我们可以经常食用沙棘来获得一系列的保健效果。另外，沙棘是一种多用途的水果，我们可以把沙棘果汁作为日常饮品，或者选择其它沙棘制品进行美食创意和改善身体健康，让我们的生活变得更加健康和美味。
