教授夫人说沙棘
教授夫人近迷上了一种叫做沙棘的小果子，并且对其惊人的功效感到十分赞叹。沙棘属于单子叶植物，外形像小橙子，但表面有毛刺，并且内部有一个硬壳。在壳内，是一粒橙色的小果，十分细小，口感酸甜，极易被忽视掉。但是，沙棘却是一种高营养、高维生素的超级食品。
维生素含量极高
沙棘被誉为“维生素之王”，其维生素含量比橙子高2-3倍，比柠檬高10倍。其中，维生素C的含量更是比橙子高达7-13倍。维生素C是一种很好的剂，能够降低人体内的含量，和的发生。同时，维生素C还可以提高力，在和症方面也有着很好的效果。
脂肪酸含量高
沙棘中还含有丰富的不饱和脂肪酸，其中欧米伽-3脂肪酸的含量几乎是其他果实的10倍之多。这种不饱和脂肪酸对人体也有很多好处，可以降低水平，心，同时还能够起到缓解情绪、改善的作用。
促进消化道健康
沙棘中的纤维素含量很高，可以帮助促进肠道健康和调节肠胃功能。同时，沙棘还可能对于溃疡、等有作用。
作用
沙棘富含多种天然植物化合物，可以对和有害氧化物进行清除和分解，具有良好的作用。因此，沙棘被认为是很好的抗、对抗症的食品。
结语
沙棘虽然口感不是很好，但它却是一种营养、健康、功效极佳的小果子。如果你能够买到新鲜的沙棘，不妨加入到你的膳食中，享受它带来的健康益处。
