介绍
沙棘糕是一种美味可口的小点心，以其鲜美的味道和丰富的营养素备受人们喜爱。其中，棘品沙棘糕更是一种以沙棘为主要原料的糕点，富含维生素C、钾、β-胡萝卜素等营养物质。经过精心制作的棘品沙棘糕不仅味道鲜美，而且营养丰富，让人食指大动。
材料
沙棘果肉 500克
米粉 250克
鸡蛋 2个
白糖 100克
黄油 100克
牛奶 100毫升
步骤
将鸡蛋打入一个大碗中，加入白糖并搅拌均匀；
将黄油融化，倒入鸡蛋糊中，搅拌均匀；
将沙棘果肉放入搅拌机中打成泥状，加入牛奶搅拌均匀后倒入鸡蛋糊中；
将米粉分次加入混合物中，搅拌均匀，直到没有结块；
烤模刷一层油，将面糊倒入烤模中，放入预热好的烤箱中，以180℃烤大约45分钟。
小贴士
1. 沙棘融水力弱，榨汁难度很大，所以我们一般采用将沙棘加入搅拌机中打成泥状的方法；
2. 进入烤箱后，盐巴放置在烤箱内，能让沙棘糕的味道更好，所以烤箱腔中可以放置一小碗盐巴；
3. 如果觉得沙棘糕的甜度不够可以适量加糖，如果觉得甜度过高可以适量减少糖的量；
4. 烤制时可以依据烤箱的具体情况调整时间和温度，确保沙棘糕能够烤制的更好更具有色香味俱佳的特点。
结尾
棘品沙棘糕是一种美食，也是一种营养食品，通过对食材的精心选择和烹制能够保证其在口感和营养上都表现得极为优秀，深受人们的喜爱。在平日家庭中也可以制作这样美味的沙棘糕，给亲朋好友带去不一样的味道和惊喜。
