沙棘鸡肉汤：鲜美瘦身又健康
沙棘，又名海棠果，是一种生长在中国北方的果实。沙棘富含维生素C和维生素E，以及多种矿物质和物质。因此，它被认为是一种很好的保健食品。今天我们来分享一道美味的沙棘鸡肉汤，这道汤不仅鲜美可口，而且瘦身又健康，绝对值得一试。
食材准备
1. 250克鸡肉；
2. 50克新鲜的沙棘；
3. 适量的盐和胡椒；
4. 适量的葱姜和料酒；
5. 800毫升清水。
做法步骤
1. 在凉水中洗净鸡肉，切成小块待用；
2. 沙棘洗净后用碗压碎；
3. 锅内加入适量的油，加入葱姜，炒香后加入鸡肉，翻炒至变色；
4. 加入适量的料酒，再加入碗内的沙棘，煮沸；
5. 加入800毫升的清水，煮开后转小火慢炖，大约需要炖30-40分钟；
6. 后加入盐和胡椒调味。
瘦身功效
沙棘鸡肉汤是一道健康、低热量和低脂肪的汤，因为鸡肉是低脂肪、低卡路里的肉类，而沙棘富含有益于人体健康的多种营养素，在烹饪过程中融入其中的营养素更是让人受益匪浅。除此之外，沙棘和鸡肉组成的这道汤还能起到提高力、抵抗和的作用，促进人体健康。
总结
这道沙棘鸡肉汤不仅好吃，而且极为健康，大可放心食用。而且，汤中瘦肉和沙棘的搭配，让它成为一道轻量化的食品，非常适合正在或者注重饮食健康的人们。不妨试着亲手烹制这道美味又健康的沙棘鸡肉汤，开启味蕾和身体的双重享受。
