沙棘1斤多 - 营养价值惊人的果实
沙棘是一种长在海边沙地上的果树，也称海棠果。沙棘浆果颜色鲜艳、酸甜可口，在中国北方和西北地区是一种非常受欢迎的水果，但是很多人并不知道它的营养价值有多高。实际上，一斤沙棘果实可以提供人体所需的多种营养，下面我们一起来看看吧。
1. 丰富的维生素C
沙棘果实中含有非常丰富的维生素C，每100克果实中含有200-1500毫克的维生素C，比橙子和柠檬还要高出10倍以上。维生素C可以帮助人体抵御侵害，增强人体力，还有助于促进胶原蛋白的合成，使更加美丽健康。
2. 超高的胡萝卜素含量
沙棘果实的颜色鲜艳，这是因为它含有丰富的胡萝卜素。每100克沙棘果实中的胡萝卜素含量超过10毫克，是胡萝卜的2-4倍，也是葡萄和柿子的20倍以上。胡萝卜素是人体必需的营养素，它可以转化成维生素A，具有保护视力、促进生长发育和症等多种功效。
3. 富含多种矿物质
沙棘果实不仅含有丰富的维生素和胡萝卜素，还富含多种人体必需的矿物质，例如铁、锌、钙、钾等。这些矿物质是人体的重要参与者，可以帮助维持身体健康。
4. 含有多种必需氨基酸
沙棘果实中还富含多种必需氨基酸，例如赖氨酸、异亮氨酸、苏氨酸等。这些氨基酸是人体无法合成的重要营养素，只能通过食物摄入。沙棘果实中含有的氨基酸比例和数量非常适合人体需要，具有非常好的滋补作用，还有助于促进肠道健康。
5. 具有降功效
沙棘果实中含有丰富的不饱和脂肪酸，例如亚油酸、油酸等。这些脂肪酸对于人体有非常好的保健作用，可以降低、高和心。此外，沙棘还含有一种特殊的酮酸成分，能够降低和水平，对于防等有非常好的功效。
综上所述，沙棘果实的营养价值非常高，是一种非常适合人们常吃的水果。如果你还没有尝试过沙棘，现在不妨多买一点尝试一下，享受它带来的美味和健康。
