如何炸沙棘油(掌握捣碎技巧，自制美味沙棘油)

简介

沙棘油是一种常见的健康油品，有很多功效例如降低、促进等。但是市面上的沙棘油不仅价格较高，而且质量参差不齐。因此，自己动手做沙棘油不但能够确保质量，还能够节约开支。

准备材料

1. 手套和口罩，以免切沙棘时刺激和道

2. 大量新鲜沙棘，约2.5千克

3. 加工机或研钵和研杵

4. 纱布袋

5. 烤箱或饮水机

制作步骤

1. 将沙棘的硬枝和腐烂的果子丢弃

2. 把沙棘用加工机或者研钵和研杵捣碎，成为不超过5毫米的碎末

3. 把沙棘碎末放在纱布袋中，把袋子口封上

4. 把袋子放在烤箱里，调到90度左右加热，或者放入热水中，把水煮沸并保持在90度水温，时间约3个小时

5. 把袋子从烤箱或者饮水机中取出，等待凉透

6. 打开纱布袋，用筛子过滤掉残渣

7. 把沙棘油装到容器中，保存在冰箱中

注意事项

1. 确保沙棘是新鲜的，不要使用过期或者腐烂的沙棘

2. 捣碎沙棘的同时，要确保非常细致，这样有助于提取油脂

3. 在加热沙棘的过程中，一定要保持温度在85-90度之间，避免油脂被破坏

4. 在过滤和保存沙棘油时，要确保容器干燥和无异味，避免影响油品质量

结论

炸沙棘油是一件简单而有趣的事情，不仅能够为生活带来方便，还有助于增加动手和探索的乐趣。只要掌握了捣碎技巧以及制作注意事项，就可以轻松做出美味可口的沙棘油。