了解摘沙棘
沙棘是一种生长在海滨和干旱地区的灌木，它的果实富含维生素C、维生素E和多种矿物质。沙棘的果实呈现出橙色或者黄色，个头小而圆，长在半常绿的丛生灌木的枝条上。
收获沙棘
好的收获时间是秋季和初冬，在果实颜色变得更加鲜艳和刺痛感变强之后，便可以对它进行摘取。在收获过程中，有两个事情需要注意。第一，一定要穿着手套，因为沙棘上的刺是非常锋利的。第二，用剪刀进行摘取是明智的选择。
清洗沙棘
在开始制作沙棘汁之前，需要将摘下来的沙棘进行洗净。先将沙棘放入水中，浸泡几分钟以后将它们取出来进行洗涤，在清洗过程中将沙棘的叶子及其它杂质去掉即可。
制作沙棘汁
将清洗过的沙棘倒入搅拌器中，并加入适量白糖。按需添加清水，关闭搅拌器，运行2-3分钟。如果你发现汁液过于粘稠，可以向其中添加更多的水。后用筛网过滤掉沙棘果肉，只留下沙棘汁。沙棘汁适合加入起泡菜单，或者在早餐时，加入酸奶和谷物即可。
保存沙棘汁
将制作好的沙棘汁装入清洁的瓶子里，并放入冰箱中储存。沙棘饮品可以保持单独储存多三天。 如果你想存储时间更长，可以选择冷冻，沙棘汁可以冷冻三个月的时间。
总结
摘沙棘汁是一种健康美味的饮品，它富含维生素C、维生素E和多种矿物质，对于身体健康有着显著的好处。制作步骤非常简单, 小编非常建议大家尝试一下，感受美味又健康的沙棘汁。
