什么是喉咙发炎？
喉咙发炎是指喉咙黏膜发生引起的一组症状。通常表现为喉咙部位、干燥、灼热感、声音嘶哑等不适感觉。喉咙发炎的因多种多样，可能是喉部、过度用声、喝咖啡、酒等刺激性饮品、空气污染等引起。喉咙发炎给人们的日常生活带来很大的不便，如吃饭、喝水、说话等都不得不避免或缓解。
什么是沙棘？
沙棘，是生长在特定环境中的一种果树，是我国沿海及内陆多个省区特有的野果，近年来也逐渐被人们所认识并广泛种植。沙棘果实呈淡黄色，酸甜可口，营养丰富，富含多种维生素和微量元素，特别是维生素C的含量极高，被誉为“维生素C之王”。使用沙棘喉咙发炎的做法早在古代就有记录，有很好的疗效。
沙棘的疗效
沙棘果实中含有丰富的有机酸、维生素C、花青素、多酚类化合物等物质，这些物质能够起到、增强机体力、促进细胞以及生物活性等多种作用。对于缓解喉咙发炎也有一定的疗效，如洗喉、吃沙棘果实等。
如何用沙棘缓解喉咙发炎？
1.沙棘果实煮茶：将适量的沙棘果实放入锅中，加水煮开，待沸腾后小火煮30分钟即可。喝沙棘果茶可以缓解喉咙、缓解发炎等症状。
2.沙棘麦芽糖：将适量的沙棘果实和麦芽糖混合搅拌均匀，冷藏后食用。麦芽糖可以增强力，而沙棘则有助于。喝麦芽糖沙棘汁可以有效缓解喉咙发炎引起的不适感。
3.沙棘果实炖猪蹄：将适量的沙棘果实和猪蹄一起放入锅中，加入适量清水，开火烧开后转至小火慢炖至猪蹄熟软，加入适量盐即可。沙棘果实和猪蹄相互搭配，有益于缓解喉咙及发炎等症状。
注意事项
沙棘虽然有很好的作用，但也有着一定的禁忌症。沙棘中含有大量的草酸，如果进食过量会对人身体带来不舒适的感觉。同时，沙棘易引起反应，对沙棘的人应谨慎食用。另外，沙棘煮食时注意火候，不能过度煮烂，只需煮到果实软烂即可。
总结
喉咙发炎是常见的，严重的会影响到人们的生活和工作。沙棘是我们生活中富含营养的野果，且对缓解喉咙发炎具有一定的作用。适量食用沙棘果实，可以帮助人们缓解喉咙、缓解发炎等症状。不过，对于对沙棘的人，应特别注意慎用。
