新余沙棘的功效
新余沙棘是一种具有很高营养价值的水果，含有非常多的营养成分，其中包括丰富的维生素C、β-胡萝卜素、类胡萝卜素、类黄酮、维生素K等成分。这些成分对人体有很多好处，可以、、、降、降、增强力、促进伤口愈合等。
另外，新余沙棘还含有大量的不饱和脂肪酸和亚麻酸，这些成分有助于调节肠道健康，促进心健康，降低和甘油三酯等，并且对和也有一定的作用。
新余沙棘的使用
除了食用外，新余沙棘还可以用于制作化妆品、药品、保健品等。新余沙棘果实中的核桃油是一种非常好的基础油，可以制作成滋润保湿的化妆品，具有抗和保护的功效。
新余沙棘还可以用于制作功能性保健食品，比如新余沙棘饮料、新余沙棘酒等，这些食品可以滋补身体，增强力，提高人体的和能力。
新余沙棘的食用方法
新余沙棘可以生吃、煮食、制成果酱或果汁等多种形式。其实，生吃新余沙棘效果好。因为高温煮烤、加工会破坏新余沙棘中的很多营养成分。如果不喜欢生吃或者口感有些酸涩，可以将新余沙棘加入到沙拉中，或者搭配一些甜味水果混合食用，也十分美味。
如果是喜欢喝果汁的人，可以尝试用榨汁机将新余沙棘榨成汁，再加入少量蜂蜜或糖浆调味，趁鲜饮用更佳。如果是喜欢制作果酱或果酒的，可以将新余沙棘加入到糖浆或白酒中慢慢浸泡，经过一段时间后即可做成果酱或果酒，也可以加入一些其他水果一起制作，味道更加丰富。
