无味沙棘颗粒:健康美味的选择
沙棘是一种生长在海拔1500米以下的喜光植物,是一种含有丰富营养的水果。沙棘富含多种维生素和矿物质,还含有丰富的油脂酸和类胡萝卜素等成分,被誉为“维生素之王”、“果中圣品”等。

无味沙棘颗粒是选用新鲜沙棘经过特殊处理精制而成,保留了沙棘果实原有的丰富营养,同时去除了果肉的苦涩味道,口感清新无比,还可以随时随地食用,成为现代人常备的健康零食。
健康功效
无味沙棘颗粒中含有大量的VC、VE、VB1、VB2、VB6等维生素,这些维生素对人体有着很重要的作用。比如维生素C可以增强力、促进铁的吸收和利用、等;维生素E可以防止形成、保护细胞膜的完整性等;维生素B族可以提高人体机能、促进、维生素缺乏症等。
此外,无味沙棘颗粒富含的油脂酸和类胡萝卜素还具有、、防等功效,有助于改善质量、抗、防等。
营养价值
无味沙棘颗粒的每100克中含有维生素C 400-1500毫克、维生素E 3.15-6.34毫克、胡萝卜素550-1100微克、茶多酚120-150毫克、脂肪酸10-28克、蛋白质3-8克、糖30-50克,微量元素还包括钙、铁、锌、铜等多种元素。
无味沙棘颗粒中维生素C的含量是柑橘类水果的10倍以上,维生素E含量也是较为丰富的,有利于促进作用,帮助人体排除。此外,沙棘中富含的脂肪酸琥珀酸、谷胱甘肽等成分有利于维护健康,提高酶活性等。
食用方法
无味沙棘颗粒可以与酸奶、牛奶、果汁、燕麦片等食物混合食用,也可以直接当做零食食用。每天建议食用10-20克。
无味沙棘颗粒在烹调中也可以作为调味料使用,可以为菜肴增色,增香,增加。比如将无味沙棘颗粒磨成粉末,用来调制沙棘果酱、沙棘酸奶等等。还可以加入到面包、点心、比萨等食品中,让食品更健康美味。
小结
无味沙棘颗粒是一种健康美味的选择,不仅含有丰富的维生素和矿物质,还具有、、防等功效,是现代人常备的健康零食。无味沙棘颗粒还可以在烹调中作为调味料使用,为菜肴增色、增香、增加。
