介绍
沙棘酒是一款集健康和美味于一体的饮品，因其含有丰富的维生素C和物就被称为“神仙果”。它的制作方法非常简单，只需要几种材料和一些时间就可以自制沙棘酒啦。
材料
1.沙棘果：1千克
2.白糖：250克
3.白酒：1升
4.瓶子：1只
步骤
1.将刚摘下来的沙棘果放入盆中，用清水冲洗去除杂质。
2.在冷水中浸泡3小时，这样可以让沙棘的果肉更容易脱离果核，煮的时候也会更容易出汁。
3.将浸泡后的沙棘果倒入锅中，加入水稍微多一些，大火煮沸后转入小火。
4.搅拌均匀让沙棘汁渗出，然后再次煮开，这次的火力要小一些。
5.然后倒入白糖，煮至糖完全融化，关火。
6.待沙棘汁稍微冷却就可以倒入一个干净的瓶子中，然后倒入1升的白酒。
7.将瓶子的口紧闭，放在通风的地方，浸泡1个月左右，让沙棘汁和白酒充分融合。
8.一个月后，用滤网将瓶子里的沙棘酒过滤一下，即可享用自制的沙棘酒啦！
小提示
1.沙棘果的刺很多，做的时候需要戴手套。
2.沙棘汁好是直接用喷头浸泡，这样可以避免破坏果实汁液。
3.制作沙棘酒时，瓶子口要尽量紧闭，不要再倒入或取出，以免影响口感。
结语
沙棘酒是一款健康美味的饮品，自制起来也非常简单，只需要几个步骤就可以制作出美味的沙棘酒。尝试一下吧！
