干沙棘果干(酸甜可口！试试干沙棘果长效补充能量)

干沙棘果干——酸甜可口！试试干沙棘果长效补充能量

干沙棘果干是一种新兴的零食，它不仅口感极佳，而且具有丰富的营养价值。这种果实富含维生素C、维生素E、β-胡萝卜素、丰富的微量元素和物质，具有很高的保健价值。

干沙棘果何时采摘佳？

沙棘果是一年生植物，成熟期在9月底到10月初，正是采摘的佳时期。采摘后的沙棘果非常易腐烂，所以必须及时处理。同时，采摘时应注意保护果实，以免碰破果皮破坏果肉。

干沙棘果的做法以及营养价值

将采摘下来的沙棘果用清水漂洗干净，放在阴凉处晾干，然后蒸煮15-20分钟，待果肉变软后捣烂成泥状。将沙棘果泥撒在晾架上，放在阳光下晾干，等干透后再用干燥机烘干至酥脆。这样制作出来的干沙棘果干，除了保留了原有的营养成分，还有更高更稳定的保质期。

干沙棘果蕴含的营养方面，其中维生素C的含量直接排名前，而且高达1400mg/100g，是柑橘果汁的16倍，是苹果、梨类水果的100倍；其次，干沙棘果富含18种氨基酸、多种糖分，并且含有的黄酮类物质是其他水果的20倍之多。此外，干沙棘果蕴含的多种矿物质，如发育期的儿童、青少年和女性都需要补充充足的钙、铁、锌等多种矿物质，而干沙棘果恰好能够满足这一需求。

长效补充能量，哪些人群适合食用干沙棘果干?

干沙棘果干虽然不同于常见的糖果饮料，但是它更适合那些经常从事高强度工作的人、心力衰竭、较高、女性贫人群以及接受、等常见症的人。其中，对于青少年和儿童来说，每天食用一定量的干沙棘果干，能够增加身体的能量和营养素，增强体质。对于长期久坐办公室的上班族来说，干沙棘果干不仅易于携带，而且能够迅速满足身体能量需求，增强体力和精神。