早的沙棘饮料
沙棘果实含有丰富的维生素C、E、A和果胶,是一种营养价值很高的水果。而且,沙棘的果实不仅可以鲜食,还可以制成各种美味可口的食品,比如果酱、果汁、干果和酒,特别是沙棘饮料。
材料:
500克新鲜沙棘果实
100克冰糖
1升水
步骤:
1.将沙棘果实洗净,挑去枯叶、果梗和不成熟的果粒。

2.将果实放入锅中加水煮沸,然后转为小火,继续煮15分钟。
3.煮好的沙棘果实放入料理机中,加入冰糖和水,搅拌均匀。
4.将搅拌好的沙棘果汁过滤一遍,倒入干净的瓶子里。第一次过滤如有果渣,可再次过滤一遍。
小提示:
1.糖可按照自己口味多加或少加,但不宜过多。
2.糖不易溶化的话,可在预处理沙棘果实的时候,把糖放在锅中煮沸溶解。
3.如果想口感更好,可将饮料放入冰箱冷藏,或者加些冰块。
营养价值:
沙棘中不仅含有丰富的维生素C、E、A和果胶,而且它的维生素C含量是柑橘类水果的10倍以上,一杯沙棘饮料的维生素C含量甚至可以达到日常需求量的80%以上。此外,沙棘果实含有多种氨基酸、矿物质和花青素等营养物质,对调节系统、促进蠕动、防心和症等都有很好的作用。
总之,沙棘果实是一种非常有营养价值的水果,而沙棘饮料则是一种美味健康的饮品,既可以口感清凉爽口,又能在炎炎夏日里帮助人们降暑解渴。如果你也想品尝一下早的沙棘饮料,可以按照上述步骤自己动手试一试。
