宣化收沙棘
沙棘，是一种生长在海拔3000米以下山区沙地上的野生植物。它的果实呈椭球形，色泽金黄，一到秋天就开始成熟，十分诱人。
“宣化收沙棘”活动是宣化区为了促进农民增收，保护沙地资源而发起的大规模收获活动。每年的9月到11月期间，成熟的沙棘果实就开始陆续被摘下来，然后通过清洗、烤干、粉碎等流程，制成浓缩汁、果汁、沙棘干等高附加值的产品。
在活动期间，越来越多的游客前来宣化区参加采摘活动，领略金秋美景。漫步在果园里，大片大片的沙棘果实在夕阳下闪耀着金色的光芒，诱人垂涎。人们手拿篮子，有的是家庭出游，有的是成年人带着孩子来感受大自然的魅力。
沙棘的营养价值极高，含有大量的维生素C和E，在医学上也有很多功效。由于沙棘果实生长在一些偏远山区，交通不便，自然资源丰富程度较高，近几年来逐渐被市场所发现，销量不断攀升。
在宣化区，为了增加沙棘的利用价值，不仅开展采摘活动，还通过招商引资、政府补贴等方式，引导农民把传统的野生沙棘果园改造为标准化、现代化的果园，增加产量，提升品质，使得沙棘的市场占有率得到了提高。
宣化区作为河北省“精品县”之一，把沙棘作为当地特色农产品之一，推广了宣化沙棘的品牌效应，带动了当地农民的脱贫致富。同时，在宣化区举办的“宣化收沙棘”活动，也成为了当地秋季旅游的热门项目之一，吸引了大量的游客前来体验采摘沙棘的快乐，感受金秋美景的魅力。
沙棘的收获季节，不仅仅只是采摘沙棘果实的时间，它也代表着宣化民众勤劳、拼搏、坚忍不拔的精神，也代表着一个城市通过传统产业转型升级，实现了可持续发展的成功。
