沙棘果收割季节开始了！
沙棘果，也被称为“北方的柠檬”，是我国北方沿海地区的特色水果。每年的8月下旬至9月上旬是沙棘果的收割季节，现在就是佳的收割时间！
沙棘果的营养价值
沙棘果营养价值极高，含有丰富的维生素C、E、B1、B2等人体必需营养素，还含有必需脂肪酸、微量元素和多种人体需要的氨基酸等，其中维生素C比柑橘类水果高830倍以上，是天然的高维C食品之一。
回收沙棘果的方法
回收沙棘果需要选择合适的时间和方法。首先，要等到沙棘果成熟后再采摘，否则会影响果实的品质和口感。其次，要选择干燥的天气进行采摘，避免果实因为受潮受渍而变质。
采摘沙棘果的佳时间是在晴朗的早晨或傍晚，因为此时果实的酸度低，口感好。采摘时不要用硬物挑拨果实，以免损伤果实皮肉。可以用手轻轻拧下果实，或使用剪刀将果实剪下，把果实放入篮子中即可。
沙棘果的保存方法
回收了新鲜的沙棘果，要及时进行保存，以免过度成熟或腐烂。沙棘果可以在室温下放置一天，以促进果实的色泽和甜味，之后再放入冰箱中保存。放在冰箱中，可以延长果实的保存时间，多可以保存3-5天。
同时，也可以将沙棘果去皮、去核后进行食用，或者用搅拌机将果实打成果汁，冰冻成果汁冰块，随时享用。这样可以保持果实的新鲜口感和营养成分。
结语
回收沙棘果不仅可以满足我们的口腹之欲，更可以享受到它所带来的丰富营养。同时，这也是一种环保行为，可以使得不少的沙棘果被充分地利用起来，减少浪费。赶紧行动起来吧！
