乌海的沙棘是什么？
乌海，位于内蒙古自区中部，是我国少有的内陆盐湖城市，同时也是我国沙棘的重要分布地之一。那么，什么是沙棘呢？
沙棘的介绍
沙棘，又称杂柿、水葡萄、沙果、崖棘、野枣、珍珠果等，是千年传统材之一。它是一种落叶小灌木，主要分布在我国的西北、华北、华东以及东北等地区。沙棘树高可达2-5米，树枝上密生刺状突起，树叶为长形，呈灰绿色，而沙棘的果实也是它的亮点。
沙棘果实是一种卵圆形或长卵形的浆果，果肉鲜艳，种子占据三分之一到二分之一以上的果实体积。这种浆果不仅味美可口，而且营养价值十分丰富，被人们誉为“红色奇迹果”。
沙棘的功效与作用
沙棘果实有许多好处，它既是一种药材，又是一种水果食品，食用沙棘果实能起到以下一些功效：
1.丰富营养：沙棘果实含有丰富的维生素C、E、K等营养物质，是少有的富含氨基酸的水果之一，同时含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、微量元素等营养成分。
2.增强力：沙棘果实中的丰富营养成分，特别是维生素C和多酚类等可提高人体力，、，等效果显著。
3.调节：沙棘果实中含有的花青素等，可以抑制某些的生长，对于改善肠道环境、促进肠胃健康有良好效果。
4.美容养颜：沙棘果实中的胡萝卜素等，能够促进，延缓，美容养颜。
乌海的沙棘
乌海市拥有广阔的戈壁滩和肥沃的土地，加上独特的气候环境条件，使得这里的沙棘品质十分出众。
乌海市宇盛农业科技公司就是专门从事沙棘种植、研究、开发、销售的企业，以“沙棘产业兴，乌海腾飞”为经营宗旨，致力于把乌海的沙棘发扬光大。
目前，乌海市沙棘主要分为两个品种：一个是内蒙古本地品种，果实较大，味道更酸甜可口，被广泛应用于食品加工；还有一个是克兰沙棘，这是一种引进品种，在抗寒、抗、抗旱等方面更胜一筹，由于乌海市克兰沙棘果实含有较高的蛋白质、维生素C、维生素E、花青素等，味道独特，受到消费者的欢迎。
结语
沙棘是一种十分珍贵的植物资源，它不仅味美，还能够滋养人体，是一种十分滋补的水果，而乌海的沙棘品质尤为突出，每年都吸引着来自各地的游客和客商前来考察和采购。相信在不久的将来，乌海市的沙棘产业一定会越来越兴旺茂盛，让更多的人们品尝到沙棘的健康美味。
