什么是沙棘？
沙棘是属于植物界的灌木植物，也被称为“海棠果”、“沙棘子”等。沙棘是一种具有独特药用价值的营养小水果，所含维生素C的含量比橙子高出40倍，也含有多种其他的维生素和矿物质，被誉为“营养液果实”。
沙棘果实的外观
沙棘果实呈椭圆形或短椭圆形，颜色为橙色或浅红色，果肉中央有一个硬核，果肉含汁，味道酸甜可口，十分爽口。除了果实外，其叶子和树皮也经常用作药材。
沙棘的营养价值
沙棘所含有的营养成分是非常的丰富，其中包括了多种适合人体健康的维生素与矿物质，尤其是维生素C的含量让它成为一个被医学界广泛研究的水果。它所含的多种营养成分有助于强身健体，防止和其他的入侵，保护健康，降低，帮助消除疲劳和增强视力等效果。
沙棘的食用方法
沙棘可以当作一种酱料来使用，或者称之为“浆果味酱”；还可以直接食用，或将沙棘鲜汁与水按照一定的比例混合饮用等。此外，沙棘还可以被制成沙棘干，制品可以更方便地存储，在冬季食用时具有保暖作用。
沙棘的药用价值
除了可以作为一种小食水果外，沙棘还通常被制成药材供人们食用。沙棘老嫩梗、根还有树枝都可以入药，可以在生活中配合调配入药，有散气、行、消肿、清热、、开胃、止咳等。
50张美丽沙棘图片
以下是50张美丽沙棘图片，欣赏这个美味健康水果：
