平遥土话沙棘果
沙棘果，就是平遥土话中称之为“山麻子”的一种果实，也是平遥地区的一种特产。沙棘果生长在平遥山区的山坡上，因为其果实散发着浓郁的麻辣气味，所以被当地人习惯性地称作山麻子。
沙棘果不仅口感美味，而且营养价值很高。它富含维生素C、维生素A等多种营养物质，而且含有大量的黄酮类化合物和脂肪酸，可以起到减轻、清理等保健效果。此外，沙棘果还含有丰富的胡萝卜素、硒等物质，对于、促进功能等方面都有极好的保健功效。
沙棘果的采摘时间一般在秋季，果实成熟时呈现出橙黄色，表面有一层绒毛，内部是一颗小小的果核，果肉较为酸甜，味道独特。由于沙棘果属于野生植物，所以其产量有限，同时由于采摘困难，所以价格较高，成为平遥地区的一种名贵特产。
虽然平遥地区的沙棘果产量有限，但是当地人民十分珍视这种特产。每到沙棘果成熟的季节，许多人便亲自去山上采摘，或者购买当地的新鲜沙棘果。许多当地餐馆也会将沙棘果纳入到自己的菜肴中，制作出一些独特美味的菜肴。对于平遥的游客来说，也可以前往当地的农家乐或者当地的特产店，品尝到沙棘果的独特风味。
总的来说，沙棘果是平遥地区的一种珍贵特产，不仅有着独特的口感和风味，同时对于人体的健康也带来了极大的益处。因此，值得推广和宣传，让更多的人了解到这种美味、健康的果实。
