喝沙棘后发痒
沙棘是一种具有多种营养价值的水果，被誉为“神果”。它含有大量的维生素C、E、K和胡萝卜素、类胡萝卜素等多种营养成分，有极高的药用价值。不过，有些人在食用沙棘后会出现的现象。
引起的原因
研究表明，沙棘中含有一种称为叉芦醇的成分。这种成分可以刺激人体，引起、发红等不适症状。此外，沙棘的果皮和果肉中含有酸性物质，有些人食用过量也会引起。
如何避免
避免食用过量是减少出现的一个重要手段。同时，可以尝试将沙棘加工成果汁、果酱等形式食用，因为加工后叉芦醇的含量会降低，同时酸性物质也会被稀释。
还有一种方法是将沙棘油涂抹在上，可以缓解的症状。沙棘油含有多种有益成分，如高油酸、亚油酸、维生素E和谷甾醇等，具有滋润、促进修复的作用。
谁应该避免食用沙棘
沙棘虽然营养价值高，但并非人人适宜。因为它具有一定的刺激性，容易引起反应。因此，有以下几类人应该避免食用沙棘：
对果酸的人
易或患者
孕妇和哺乳期妇女
正在服用某些的人
在食用沙棘之前，建议先进行敏感测试，避免出现等症状。若出现反应，应立即停止食用，并咨询医生。
结论
沙棘虽然是一种具有多种功效的水果，但对于有些人来说，食用沙棘却会引起的现象。避免食用过量、尝试加工、使用沙棘油等方法可以减少的发生，但在食用之前需要注意自身的身体状况，尤其是对果酸或易的人，应谨慎食用。若出现等症状，应及时就医并停止食用。
