沙棘是夏日消暑的佳饮
夏天烦恼的莫过于热浪熏人,难以承受的高温天气让人精神不振。在这个时候,需要一杯凉爽、爽口的饮品来宣泄心中的烦躁。而沙棘饮品就是这个时候的救星。
沙棘的营养价值
沙棘是一种野果,其营养价值非常高,被誉为“高山蜜蜜”。沙棘含有大量的维生素C、E、A以及皂苷等多种营养成分,还含有丰富的胡萝卜素、类胡萝卜素、糖类、有机酸等。其中维生素C的含量是其他水果的10倍以上,而且沙棘种子中还含有人体必需的脂肪酸,对于、等多个系统均具有保健作用。
沙棘饮品的制作方法
沙棘饮品的制作非常简单,可以根据个人口味添加蜂蜜、冰糖、柠檬等调味品。

首先是选购沙棘。沙棘在市场上价格不贵,呈橙黄色,表皮上有很多小刺,可以用勺子或者纱布过筛器将果肉与籽分离,然后按照1:3的比例将果肉浸泡在清水中约1小时,待果肉变软后放入搅拌机中打碎,加入蜂蜜、冰糖或者柠檬汁后搅拌均匀即可。
沙棘饮品的功效
沙棘饮品不仅口感清爽,而且功效非常多。首先,其富含的多种营养成分对不振,等肠胃问题有很好的缓解作用。其次,沙棘还可以降、调整系统,消除疲劳感。这一点非常适合夏天劳累一天的人们,喝上一杯沙棘汁即能恢复体力,缓和疲劳。
结语
处暑时节,喝一杯沙棘饮品,既可以消暑解渴,也能满足身体所需营养,是一款非常适合夏天饮用的佳饮品。不过需要注意的是,沙棘有润肠通便的功效,不宜过量食用,很容易引起等问题。
