介绍于航人沙棘大佬及沙棘概述
于航人先生是中国沙棘研究专家、沙棘技术开发专家，享受国务院政府特殊津贴，现为河北农业大学沙棘产业技术创新战略研究中心主任。
沙棘是一种珍贵的中草药材，其内含物质具有丰富的营养价值，尤其是维生素C含量极其丰富，是其它水果的百倍以上。同时沙棘还含有多种黄酮、鞣酸、皂苷等物质，具有很好的医学和保健价值。沙棘的栽培历史悠久，可谓“山东南通，河北北大”，在全国各个地方都有栽培和使用，属于比较广泛的传统材之一。
沙棘的保健功效
沙棘是一种有益健康的天然保健食品，其含有丰富的维生素C、维生素E、维生素A、硒、锌等微量元素及多种黄酮、鞣酸、皂苷等，具有强效的、抗、增强等保健作用。
沙棘的药理作用
沙棘被广泛应用在中医领域中，具有潜在的药理作用。其主要的作用是以沙棘硬皮为材料的制剂，可以用于止、生长新肉、等方面。沙棘还可用于外伤、烧伤、烫伤、、胃、口腔、等多种。此外，由于含有丰富的营养物质，沙棘还有增强、助消化、等作用。
沙棘的市场前景
随着患者对健康的日益重视，沙棘越来越受人们的关注。河北等地的沙棘产业日益发展，有医药企业、保健品企业等进入该行业，生产沙棘保健品、沙棘口服液、沙棘粉等多种产品。当前，沙棘的市场前景广阔，尤其是在保健品市场上，其需求量迅速增加。据行业分析，未来几年沙棘业务有望在全国保健品市场中成为领军产品之一。
沙棘发展趋势
近年来，沙棘产业得到了快速发展和壮大，尤其是在保健品和医药领域，其发展前景是非常好的。未来的趋势是应重点加大沙棘产业的科学和技术创新力度，发掘沙棘的保健和药用价值，探索更多的开发和应用领域，将其开发成中成药、保健药等同样有着广阔的发展前景，为社会的健康做出了更大的贡献。
